Katkı Maddeleri:
E412-Guar Zamkı
-
Kullanım Amacı
Kıvam Arttırıcı, bağlayıcı, dengeleyici özelliklerinden dolayı kullanılır
-
Kaynağı
Bitkisel kaynaklıdır. Guaran olarak da bilinen baklagillerin tohumlarından elde edilir
-
Sağlık etkileri
Aşırı miktarlarda tüketildiğinde şişkinlik, ishal gibi sindirim sorunlarına neden olabilir, bunun dışında bilinen yan etkileri yoktur
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
- Referans Kaynak
E407-Karragenan
-
Kullanım Amacı
Gıdanın kıvamını artırmak, jelleştirici özellik vermek için kullanılır
-
Kaynağı
Deniz yosunlarından elde edilir
-
Sağlık etkileri
Sindirim ile ilgili sorunlar oluşturması dışında bilinen, kanıtlanmış yan etkisi yoktur. Ancak; hayvanlar üzerinde yapılan bir çalışma Karregenan'ın üretildiği yosun türünün Mide-bağısak kanserine yol açabileceğini göstermiştir. Bunun insanlarda da benzer sonuca sebep olabileceği bilinmemektedir
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
- Referans Kaynak
Besin Analizi:
3.4g
Top. Yağ
%5.2
İçerisindeki Toplam Yağ miktarı 3.4g(100g ürün için).
Bu miktar günlük tüketilmesi önerilen toplam yağ miktarının %5.2 'si olup önerilen sınırlardadır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
Referanslar:
1) Sağlıklı beslenme gerçekleri(Dünya Sağlık Örgütü)
2) Besinlerin günlük tüketim miktarları(FDA)
3) Besin Değerleri sınırları(UNM, Tıp Fakültesi)
4) Nutri-score: Kanserden korunmak için besin puanı(IARC,Uluslararası Kanser Araştırma Enstitüsü)
(*) Ürün içerikleri değişebiliyor. En güncel ve en doğru bilgi ambalaj üzerinde yazan bilgidir. Sağlığınız için mutlaka ürün etiketini okuyun.
(*) Günlük besin ihtiyacı bir çok faktöre bağlıdır. Hesaplamalar 2.000 kalori ihiyacı üzerinden yapılmıştır.