Katkı Maddeleri:
-
Kullanım Amacı
Topaklanmayı Önleyici. Toz halindeki malzemelerin karışarak topaklaşmasını önler.
-
Kaynağı
İçme sularında da bulunan doğal bir maddedir. Kumdan üretilir
-
Sağlık etkileri
Sınırlarda kullanıldığı sürece risk oluşturmadığı belirtilmektedir. Ancak, özellikle E171 Titanyum Dioksit ile ilgili ortaya çıkan yeni bulgulardan sonra Silikon Dioksit hakkında da daha fazla araştırma yapılması istenmektedir.
- Yasaklı ülkeler
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Gıda ağırlığının en fazla %2 si.
- Referans Kaynak
-
Kullanım Amacı
Şekerden 200 kat tatlı sentetik tatlandırıcı
-
Kaynağı
Kimyasal madde
-
Sağlık etkileri
Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde kanser ve tümörlere sebep olduğunu belirten bir çok araştırma raporu var. EFSA (Avrupa Sağlık Örgütü) güvenli olduğunu belirtiyor. Ancak, 9mg/kg sınırlarında kullanıldığında. Yani EFSA'ya göre günde yarım gramdan daha fazla tüketilmemeli !
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Vücut ağırlığı üzerinden 9mg/kg
- Referans Kaynak
-
Kullanım Amacı
Asitliği Düzenleyici
-
Kaynağı
Meyve ve sebzede bulunan başlıca asittir. Ticari kullanım için sentez yoluyla üretilir.
-
Sağlık etkileri
Bilinen bir yan etkisi yoktur. Ancak, alerjen hassasiyeti olanların kullanması önerilmemektedir
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
- Referans Kaynak
Besin Analizi:
Şeker
%0
(*)Yetişkin bir insanın bir günde tüketmesi tavsiye edilen şeker miktarı (en fazla) 80-90g. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g.
Top. Yağ
%0
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
Doymuş Yağ
%0
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen doymuş yağ miktarı(en fazla) 20g. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g.
Referanslar:
1) Sağlıklı beslenme gerçekleri(Dünya Sağlık Örgütü)
2) Besinlerin günlük tüketim miktarları(FDA)
3) Besin Değerleri sınırları(UNM, Tıp Fakültesi)
4) Nutri-score: Kanserden korunmak için besin puanı(IARC,Uluslararası Kanser Araştırma Enstitüsü)
(*) Ürün içerikleri değişebiliyor. En güncel ve en doğru bilgi ambalaj üzerinde yazan bilgidir. Sağlığınız için mutlaka ürün etiketini okuyun.
(*) Günlük besin ihtiyacı bir çok faktöre bağlıdır. Hesaplamalar 2.000 kalori ihiyacı üzerinden yapılmıştır.