Katkı Maddeleri:
E330-Sitrik Asit
-
Kullanım Amacı
Asitliği Düzenleyici
-
Kaynağı
Ekşi meyvelerde doğal olarak ve yüksek oranda bulunur. Ticari olarak Aspergillus niger küfünün, melası fermente etmesiyle hazırlanır.
-
Sağlık etkileri
Vücut hücrelerinin normal bir bileşiğidir ve yan etkisi olmadan vücutta parçalanabilir ve kullanılabilir
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
- Referans Kaynak
E124-Ponso 4R, Kosinal red A
-
Kullanım Amacı
Kırmızı gıda renklendiricisi
-
Kaynağı
Sentetik boya
-
Sağlık etkileri
Hayvanlarda kanserojen olduğu belirtilektedir. Çocuklar tarafından tüketilmesi önerilmiyor. Özellikle aspirin intoleransı veya astımlı olanlarda alerjik ve / veya intolerans reaksiyonlarına neden olabilir
-
Yasaklı ülkeler
Norveç ve ABD
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Vücut ağırlığı üzerinden 4 mg/kg.
-
Referans Kaynak
https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/ponceau-4r..
Besin Analizi:
57.8g
Şeker
%64.2
İçerisindeki şeker miktarı bir yetişkinin günlük önerilen şeker tüketimini %64.2 oranında karşılar(100g için).
Ürünün içerisindeki toplam şeker oranı Dünya sağlık örgütü kriterlerine göre aşırıdır.
(*)Yetişkin bir insanın bir günde tüketmesi tavsiye edilen şeker miktarı (en fazla) 80-90g. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g.
Ürünün içerisindeki toplam şeker oranı Dünya sağlık örgütü kriterlerine göre aşırıdır.
(*)Yetişkin bir insanın bir günde tüketmesi tavsiye edilen şeker miktarı (en fazla) 80-90g. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g.
10.1g
Top. Yağ
%15.5
İçerisindeki Toplam Yağ miktarı 10.1g(100g ürün için).
Bu miktar günlük tüketilmesi önerilen toplam yağ miktarının %15.5 'si olup önerilen sınırlardadır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
1.1g
Doymuş Yağ
%5.5
İçerisindeki Doymuş Yağ miktarı 1.1g(100g ürün için).
Bu miktar günlük tüketilmesi önerilen toplam yağ miktarının %5.5 'si olup önerilen sınırların altındadır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen doymuş yağ miktarı(en fazla) 20g. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g.
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen doymuş yağ miktarı(en fazla) 20g. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g.
Referanslar:
1) Sağlıklı beslenme gerçekleri(Dünya Sağlık Örgütü)
2) Besinlerin günlük tüketim miktarları(FDA)
3) Besin Değerleri sınırları(UNM, Tıp Fakültesi)
4) Nutri-score: Kanserden korunmak için besin puanı(IARC,Uluslararası Kanser Araştırma Enstitüsü)
(*) Ürün içerikleri değişebiliyor. En güncel ve en doğru bilgi ambalaj üzerinde yazan bilgidir. Sağlığınız için mutlaka ürün etiketini okuyun.
(*) Günlük besin ihtiyacı bir çok faktöre bağlıdır. Hesaplamalar 2.000 kalori ihiyacı üzerinden yapılmıştır.