Katkı Maddeleri:
E551-Silikon Dioksit
-
Kullanım Amacı
Topaklanmayı Önleyici. Toz halindeki malzemelerin karışarak topaklaşmasını önler.
-
Kaynağı
İçme sularında da bulunan doğal bir maddedir. Kumdan üretilir
-
Sağlık etkileri
Sınırlarda kullanıldığı sürece risk oluşturmadığı belirtilmektedir. Ancak, özellikle E171 Titanyum Dioksit ile ilgili ortaya çıkan yeni bulgulardan sonra Silikon Dioksit hakkında da daha fazla araştırma yapılması istenmektedir.
- Yasaklı ülkeler
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Gıda ağırlığının en fazla %2 si.
- Referans Kaynak
E100-Kurkumin
-
Kullanım Amacı
Koruyucu, renklendirici ve aroma verici
-
Kaynağı
Zerdeçal bitkisinin kökünden elde edilir
-
Sağlık etkileri
Önerilen dozlarda tüketildiğinde güvenli olduğu belirtilmektedir. Karaciğer rahatsızlıkları olan kişilerce yüksek dozlarda alınması önerilmemektedir
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Vücut ağırlığı üzerinden 1 mg/kg, ve turmerik için 0.3 mg/kg
- Referans Kaynak
Besin Analizi:
5.4g
Şeker
%6
Dünya sağlık örgütü kriterlerine göre şeker miktar sınır değerlerlerde, aşırı değil.
(*)Yetişkin bir insanın bir günde tüketmesi tavsiye edilen şeker miktarı (en fazla) 80-90g. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g.
(*)Yetişkin bir insanın bir günde tüketmesi tavsiye edilen şeker miktarı (en fazla) 80-90g. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g.
22g
Top. Yağ
%33.8
İçerisindeki Toplam Yağ miktarı 22g(100g ürün için).
Bu miktar günlük tüketilmesi önerilen toplam yağ miktarının %33.8 'si olup önerilen sınırların üzerinde ve aşırıdır.
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
2g
Doymuş Yağ
%10
İçerisindeki Doymuş Yağ miktarı 2g(100g ürün için).
Bu miktar günlük tüketilmesi önerilen toplam yağ miktarının %10 'si olup önerilen sınırlardadır
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen doymuş yağ miktarı(en fazla) 20g. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g.
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen doymuş yağ miktarı(en fazla) 20g. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g.
Referanslar:
1) Sağlıklı beslenme gerçekleri(Dünya Sağlık Örgütü)
2) Besinlerin günlük tüketim miktarları(FDA)
3) Besin Değerleri sınırları(UNM, Tıp Fakültesi)
4) Nutri-score: Kanserden korunmak için besin puanı(IARC,Uluslararası Kanser Araştırma Enstitüsü)
(*) Ürün içerikleri değişebiliyor. En güncel ve en doğru bilgi ambalaj üzerinde yazan bilgidir. Sağlığınız için mutlaka ürün etiketini okuyun.
(*) Günlük besin ihtiyacı bir çok faktöre bağlıdır. Hesaplamalar 2.000 kalori ihiyacı üzerinden yapılmıştır.