Katkı Maddeleri:
-
Kullanım Amacı
Lezzet Verici
-
Kaynağı
Glutamik asidin sodyum tuzudur. Glutamik asit, proteinlerin yapı taşları olan 20 amino asitten birinin resmi adıdır. Çin yemeklerinde yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcı maddedir.
-
Sağlık etkileri
Merkezi sinir sistemi üzerine etkisi yüksek olan bir katkı maddesidir. Nöronları uyararak iştahı artırır ve daha fazla yeme isteği oluşturur ve bu durumun olumsuz sonucu ise obezitedir. Diğer sağlık yan etkilerine ilişkin çok farklı görüşler bulunmaktadır. Olumsuz görüşlerin başında Çin Restoranı Sendromu olarakta bilinen baş ağrısı, nefes darlığı ve göğüs sancılarına sebep olması gelmektedir. Ayrıca obezite, kısırlık, büyüme bozukluğu, Alzheimer ve epilepsi gibi hastalıklara da neden olabileceği öne sürülmektedir. Diğer taraftan FDA ve EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi) tarafından insan sağlığı için güvenli olduğu belirtilmektedir. Ancak bu şaibeli durumundan dolayı aklanana kadar uzak durulması gereken bir kimyasal maddedir.
-
Yasaklı ülkeler
Pakistan
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir.
- Referans Kaynak
Besin Analizi:
Referanslar:
1) Sağlıklı beslenme gerçekleri(Dünya Sağlık Örgütü)
2) Besinlerin günlük tüketim miktarları(FDA)
3) Besin Değerleri sınırları(UNM, Tıp Fakültesi)
4) Nutri-score: Kanserden korunmak için besin puanı(IARC,Uluslararası Kanser Araştırma Enstitüsü)
(*) Ürün içerikleri değişebiliyor. En güncel ve en doğru bilgi ambalaj üzerinde yazan bilgidir. Sağlığınız için mutlaka ürün etiketini okuyun.
(*) Günlük besin ihtiyacı bir çok faktöre bağlıdır. Hesaplamalar 2.000 kalori ihiyacı üzerinden yapılmıştır.
Anonim –
Bim Hürrem Hazır Çorba İçinden Sünger Çıkı
Bildiğimiz bulaşık süngeri görünce kısa süreli bir şok geçirdim ardından direk tuvalete koşup çıkarttım şükür ettim böyle bir durumda bile çocuk veya bebeklere denk gelmediği için.
Bu yorum 27-01-2020 tarihinde şikayet.com sitesinde yayınlanmış olup içerik ve görseller siteye aittir.