Katkı Maddeleri:
-
Kullanım Amacı
Şekerden 200 kat tatlı sentetik tatlandırıcı
-
Kaynağı
Kimyasal madde
-
Sağlık etkileri
Hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde kanser ve tümörlere sebep olduğunu belirten bir çok araştırma raporu var. EFSA (Avrupa Sağlık Örgütü) güvenli olduğunu belirtiyor. Ancak, 9mg/kg sınırlarında kullanıldığında. Yani EFSA'ya göre günde yarım gramdan daha fazla tüketilmemeli !
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Vücut ağırlığı üzerinden 9mg/kg
- Referans Kaynak
-
Kullanım Amacı
Nem verici, kıvam artırıcı
-
Kaynağı
Yağlarda bulunan karbonhidrat alkolüdür. Ticari olarak ya propenden sentetik olarak ya da şekerlerin bakteriyel fermantasyonu ile üretilir. Yağlardan üretilmez
-
Sağlık etkileri
Bilinen yan etkisi yoktur. Aşırı tüketilmesi durumunda baş ağrısı, mide bulantısı yapabilir
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
-
Referans Kaynak
https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2017.4720..
-
Kullanım Amacı
Gıdaların kıvamını artırmak ve maddelerin birbirleri ile iyice bütünleşmesini sağlamak için kullanılır
-
Kaynağı
Afrikada yetişen bir Akasya ağacından elde edilir.
-
Sağlık etkileri
Bilinen bir sağlık riski yoktur. Yüksek miktarlarda tüketildiğinde sindirim sorunlarına (gaz ve şişkinliğe) neden olabilir
-
Yasaklı ülkeler
Yok
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
- Referans Kaynak
-
Kullanım Amacı
Antioksidan
-
Kaynağı
Sentetik antioksidan
-
Sağlık etkileri
Hiperaktivite ve diğer intolerans reaksiyonlarını tetikleyebileceği için bebeklerde ve çocuklarda tüketilmesi tavsiye edilmiyor. Kanserojenliğe ve östrojenik etkilere karşı ciddi endişeler taşıyor. Aşırı dozlarda laboratuar hayvanlarında tümörlere neden olduğu belirtiliyor
-
Yasaklı ülkeler
Japonya
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Vücut ağırlığı üzerinden 0,5 mg/kg
- Referans Kaynak
-
Kullanım Amacı
Gıda renklendiricisi
-
Kaynağı
Doğal olarak oluşan Ilmenit minerallinden ekstrakte edilir
-
Sağlık etkileri
Hayvanlarda yapılan deneylerde Titanyum dioksitin bağırsak tarafından emildiği ve kan dolaşımına geçtiği gözlemlendi. Araştırmacılar ayrıca, maruz kalan hayvanların% 40'ında, kolon içinde preneoplastik lezyonların tetiklediğini tespit etti
-
Yasaklı ülkeler
Almanya, Fransa
-
Tavsiye Edilen Tüketim
Belirlenmemiştir
- Referans Kaynak
Besin Analizi:
Şeker
%0
(*)Yetişkin bir insanın bir günde tüketmesi tavsiye edilen şeker miktarı (en fazla) 80-90g. 10-18 yaşındaki çocuklar için bu miktar 30g.
Top. Yağ
%0
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen toplam yağ miktarı(en fazla) 65g 'dır
Doymuş Yağ
%0
(*)yetişkin birinin günlük tüketmesi önerilen doymuş yağ miktarı(en fazla) 20g. 12-15 yaşındaki çocuklar için bu miktar yaklaşık 13g.
Referanslar:
1) Sağlıklı beslenme gerçekleri(Dünya Sağlık Örgütü)
2) Besinlerin günlük tüketim miktarları(FDA)
3) Besin Değerleri sınırları(UNM, Tıp Fakültesi)
4) Nutri-score: Kanserden korunmak için besin puanı(IARC,Uluslararası Kanser Araştırma Enstitüsü)
(*) Ürün içerikleri değişebiliyor. En güncel ve en doğru bilgi ambalaj üzerinde yazan bilgidir. Sağlığınız için mutlaka ürün etiketini okuyun.
(*) Günlük besin ihtiyacı bir çok faktöre bağlıdır. Hesaplamalar 2.000 kalori ihiyacı üzerinden yapılmıştır.